Certificación GlobalG.A.P.

GLOBALG.A.P. es una organización privada sin ánimo de lucro cuyo objetivo es establecer un estándar internacional para una producción agrícola segura y sostenible. Esta norma voluntaria está reconocida en casi cualquier país y es muy valorada a escala mundial por minoristas y distribuidores.

Durante los últimos años, GLOBALG.A.P. ha ido cobrando importancia como sistema de garantía de calidad de productos agrícolas.

No obstante, el certificado GLOBALG.A.P. suele ser un criterio clave para poder explotar las oportunidades de marketing de estos sectores de alto valor en crecimiento.  En concreto, los importadores y comerciantes de fruta y verdura fresca piden una certificación conforme a GLOBALG.A.P., además de la certificación de producto ecológico.
Kiwa BCS está acreditada para certificar conforme al reglamento de GLOBALG.A.P. frutas y verduras, flores y plantas ornamentales, cultivos combinables (como granos, maíz, etc.), té y productos de acuicultura (peces, crustáceos, moluscos), así como sobre la cadena de custodia.

Además Kiwa BCS está acreditada para la evaluación de GRASP.
GRASP es un módulo voluntario que se pueda elegir junto con la certificación GLOBALG.A.P. Aborda temas de seguridad de trabajo, protección de salud y asuntos sociales de los trabajadores.

Qué

El estándar cubre todos los pasos del proceso de producción agrícola, incluida la manipulación de la producción. Es aplicable a la producción primaria, así como a todos los participantes del mercado que comercian con productos certificados por GLOBALG.A.P.
No solo los productores individuales pueden solicitar la certificación GLOBALG.A.P., sino también los grupos de productores, de modo que los pequeños productores también tienen la posibilidad de acceder al mercado internacional.

Cuándo es adecuado

La certificación GLOBALG.A.P. se está convirtiendo en un criterio cada vez más crucial exigido por minoristas y distribuidores, así como por la industria procesadora de alimentos.
Desde 2011, también existe la opción de obtener una certificación de la cadena de custodia que interesa especialmente a aquellas empresas cuyo negocio está enfocado a los productos certificados por GLOBALG.A.P.

Más información de GLBOALG.A.P. en la pagina web: http://www.globalgap.org/es/index.html

Acerca de Kiwa España

Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH tiene más de 25 años de experiencia en la certificación y es una de las pioneras del movimiento ecológico en Europa. Además de la certificación ecológica, Kiwa BCS ofrece una amplia cartera de servicios.

Kiwa BCS se ha establecido con fuerza en el mercado europeo y ha fortalecido mucho su presencia internacional al estar muy bien considerada en la mayoría de los mercados de destino.

Gracias a sus numerosas acreditaciones, registros y alianzas, BCS puede proporcionar acceso mediante sus servicios a todos los mercados del mundo con solo una visita de inspección. Kiwa BCS trabaja conjuntamente con sectores locales y, cuando es posible, con inspectores locales de unos 70 países del mundo.